Über Yakka's

 

Yakka's werden traditionell im Himalaya aus Yakmilch hergestellt. Der Yak ist eine Rinderart, die hoch in den Bergen lebt. Yakka's sind nahrhafte Knochen oder Riegel aus Yakmilch, die auch für Hunde sehr gesund sind.  

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Auf traditionelle Weise wird die Milch verfestigt, vom Wasser getrennt und in Jute gepresst (der Aufdruck ist oft noch auf den Yakkas zu finden). Dann werden sie geräuchert, was einen tollen Geschmack ergibt. Abschließend werden die Yakka's gereinigt, im Labor einer Lebensmittelqualitätskontrolle unterzogen und mit einem Gesundheitszeugnis versehen.

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Die Bauern im Himalaya erhalten einen fairen Preis, deshalb wollen wir gemeinsam mit Ihnen die Armut bekämpfen und die Welt ein bisschen besser machen.